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藕粉知识

藕粉你吃对了吗?

发布时间:2021-11-02 15:30

  秋天很干燥,尤其是在北方。秋天,许多人会咳嗽,喉咙不舒服。秋天吃什么可以避免这些小问题?中医说肺热会导致喉咙干燥,皮肤干燥,全身不适。

  如果秋天吃对了季节性食物,就会避免这些小问题。白食基本都是润肺食品,如莲藕、银耳、雪梨、燕麦片等。

藕粉

  现在是大量新鲜莲藕上市的时候了,从网上买了5斤,自己做藕粉,简单又能让他喝到最新鲜的藕粉。做法真的很简单,步骤如下:1。将一个近半斤的新鲜莲藕洗净,去皮,切成小块。

  2.将切好的藕片放入料理机中,加入冷水,水量不超过藕片2厘米。

  3.盖上盖子,调整到酱料档位,启动3分钟。如果没有这个档位,也可以用豆浆。

  4.藕汁榨好后,倒入锅中,放在电磁炉上煮开。煮的时候要不断搅拌,否则会糊锅,因为藕汁很粘。这样做出来的藕粉非常鲜甜,有新鲜莲藕的甜味,还有一股清香。

  喜欢吃稠的可以少加水,喜欢稀藕汁,可以多加水。注意不要加太多水。

  喜欢甜的还可以加些桂花糖,果仁碎调味,也可以加冰糖或红糖。这样做出来的藕粉一点渣都没有,味道很浓。

藕粉

  在过去的两年里,我们的家人在秋天不停地这样吃饭,孩子们在冬天很少感冒和咳嗽。这个方法很简单吗?喜欢的朋友不妨试试。

  莲藕的药用价值也很高,能促进肠道蠕动,帮助消化,清除肠道内的毒素和垃圾。藕性寒,具有清热凉血的功效。喉咙不适,咳嗽有痰,可以用莲藕汁喝,祛痰镇咳效果很好。莲藕的营养价值:莲藕营养价值高,富含铁、钙、植物蛋白、维生素、淀粉等微量元素,具有明显的补气养血、增强人体免疫力的作用。其实鲜藕也可以和新鲜花生一起榨汁,这样喝起来更有营养。各种搭配,根据自己的喜好,适应季节变化,吃正确的食物,让我们的身体更强壮。

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