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藕粉知识

教你两种藕粉的做法!

发布时间:2021-11-17 10:28

  莲藕是一种很好的养生食品,可以起到清热凉血、健脾生肌的作用。枸杞养肝肾,红枣有养血安神、胃的功效。莲藕和红枣枸杞一起食用,是很好的营养补品。既美味又简单。现在就来学习两种莲藕粉的做法,希望对你的生活有帮助。

藕粉南瓜粥

  一.藕粉南瓜粥

  原料:南瓜,2汤匙莲藕粉,适量糖,白芝麻适量。

  做法:

  (1)将洗净的南瓜放入锅内蒸,或者切成小块,然后蒸。

  (2)蒸南瓜把肉挖出来,捣成南瓜泥。

  (3)在南瓜泥里加入大约50毫升的水,搅匀,筛入南瓜泥,筛出南瓜粥。

  (4)将筛好的南瓜泥加入约500ml的清水,煮开,转小火煮开,不断搅拌。加点糖煮。

  (5)最后将藕粉加入50毫升水,搅匀,倒进南瓜粥中,使其变稠。在煮熟的过程中,转中小火,不断搅拌,直至煮熟。

  (6)加点白芝麻。

  小贴士:根据南瓜的大小蒸南瓜,15分钟左右。

桂花欧粉饼

  二.桂花藕粉饼

  原料:藕粉20gx3,糯米粉30gx3,白糖15gx3,糖桂花8gx3份,彩油1滴,水33gx3。

  做法:

  (1)取三碗,加入藕粉20g,糯米粉30g,白糖15g,桂花8g,水33g,调入糊状。加一滴彩油,搅拌均匀。

  (2)模具铺上保鲜袋,将原色面糊倒进锅中,上锅隔水蒸。

  (3)煮沸7.8分钟后,倒进绿豆,蒸7.8分钟。

  (4)倒入色浆蒸七、八分钟。

  (5)表面涂上糖粉,蒸10分钟。

  (6)从模子上取出。冷却。

  (7)刀沾水后,就可切成盘状。

  以上就是两种粉的两种做法。希望对大家能有所帮助,我们下期再见!关注德育藕粉网

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